Muscat Mathiász Jánosné

Muscat Mathiász Jánosné este o varietate tradițională de struguri de masă maghiari creată prin János Mathiász traversând Muscat Ottonel și Chasselas Rouge de Foncé. Al său aromă plăcută de Muscat, producții abundente și culoare distinctivă a boabelor roz-cărnoase au făcut-o un soi popular în grădinile de acasă până în ziua de azi.

Caracteristici principale

Timpul de coacere: De mijlocul sezonului, în general gata de recoltare în prima jumătate a lunii septembrie.
Grup De dimensiuni medii până la mari, cu umeri pronunțați și de formă compactă, cu o greutate tipică de 150–300 g.
Fruct de pădure: De dimensiuni medii și rotunde, cu o greutate de aproximativ 2,5–3 g.
Culoare De un roz trandafiriu, cu un o culoare mai palidă sau ușor verzuie pe partea umbrită.
Aromă Plăcut dulce, cu pulpa moale, care se topește în gură, și o aromă intensă de Muscat.
Semințe: Conține 2–3 semințe.

Caracteristici de creștere

Mathiász Jánosné Muscat este o soi cu vigoare moderată și producție ridicată care preferă soluri bogate în substanțe nutritive și locuri însorite. Este sensibilă la o încărcătură excesivă de fructe, așa că tăierea echilibrată este deosebit de importantă pentru obținerea unor fructe de înaltă calitate. Ciorchinii suportă bine transportul, iar boabele sunt mai puțin susceptibile la daune fizice datorită pielii lor relativ groase.

Rezistență și robustețe

Muscatul lui Mathiász Jánosné are toleranță moderată la îngheț și o susceptibilitate medie la putregai. Cu o nutriție adecvată și măsuri standard de protecție a plantelor, poate fi cultivat cu încredere. Datorită aroma caracteristică de Muscat, este deosebit de bine adaptat pentru consum ca atare, dar poate fi folosit și pentru a produce vin de casă ușor și aromat.