Mathiász Jánosné Muscat

Mathiász Jánosné Muscat je tradičná maďarská odroda stolového hrozna vyšľachtená János Mathiász prechodom Muscat Ottonel a Chasselas Rouge de Foncé. Jeho príjemná muškátová aróma, bohatá úroda a výrazná ružovkastá farba bobúľ urobili z nej obľúbenú odrodu v domácich záhradách dodnes.

Hlavné charakteristiky

Doba dozrievania: V polovici sezóny, všeobecne pripravené na zber v prvá polovica septembra.
Zhluk Stredne veľká až veľká, so zreteľnými plecami a kompaktná, zvyčajne s hmotnosťou 150–300 g.
Bobuľa: Stredne veľký a okrúhly, s hmotnosťou približne 2,5–3 g.
Farba: Mäsovoružová, s bledšia alebo mierne zelenkastá farba na tieniacej strane.
Príchuť: Príjemne sladké, s mäkká, rozplývajúca sa dužina a intenzívna muškátová aróma.
Semená Obsahuje 2–3 semená.

Pestovateľské vlastnosti

Mathiász Jánosné Muscat je stredne bujne rastúca a úrodná odroda ktorý uprednostňuje pôda bohatá na živiny a slnečné stanovištia. Je citlivá na nadmernú úrodu, preto vyvážené prerezávanie je mimoriadne dôležité na dosiahnutie vysokej kvality ovocia. Strediská dobre znášajú prepravu, zatiaľ čo bobule sú menej náchylné na fyzické poškodenie vďaka ich pomerne hrubej koži.

Odolnosť a vytrvalosť

Mathiász Jánosné Muscat má mierna mrazuvzdornosť a priemernou náchylnosťou na hnilobu. Pri primeranej výžive a štandardných opatreniach na ochranu rastlín sa dá spoľahlivo pestovať. Vďaka svojej výrazná muškátová chuť, sa hodí najmä na čerstvá spotreba, ale dá sa použiť aj na produkciu ľahké, aromatické domáce víno.