Cserszegi Fűszeres

Cserszegi Fűszeres je izrazito aromatična mađarska sorta bijelog grožđa, kreirao Dr. Károly Bakonyi Godine 1960. križanjem između Irsai Olivér i Gewürztraminer. Postala je jedna od najraširenijih mađarskih bijelih vinskih sorti i posebno je cijenjena zbog svoje intenzivne cvjetne, voćne i začinske arome.

Njezina su vina obično svježe, lagano i izrazito aromatično, pokazujući bilješke cvijeće, svježe grožđe, citrusi, med i karakteristični začini, često popraćeno prepoznatljivim karakterom sličnom muškatu. Uglavnom se koristi za svježa suha i poluslatka bijela vina, ali se može koristiti i u aromatičnim mješavinama.

Glavne karakteristike

Vrijeme dozrijevanja: Rano do srednje.
Bobica: Srednje veličine, žućkasto-zelena kada je zrela.
Karakter vina: Izuzetno aromatično, cvjetno, voćno i začinjeno, s karakterističnim notama po muškatnom oraščiću.
Kiselost: Umjereno i osvježavajuće.
Koristi: Prvenstveno prikladno za proizvodnja aromatičnih suhih i poluslatkih bijelih vina.

Ključne prednosti

• Karakterističan mađarska bijela vinska sorta.
• Iznimno aromatično i mirisno.
• Karakteristika cvjetne, muškatne i začinske note.
• Proizvodi svježa, pristupačna i izražajna bijela vina.
• Dobro prilagođeno nekoliko mađarskih regija uzgoja.

Karakteristike rasta

Cserszegi Fűszeres dobro uspijeva u sunčana mjesta i lakša, dobro ocjedita tla i poznata je po svojoj dobroj rodnosti. Uravnotežena rezidba i primjereno upravljanje krošnjom pomažu u održavanju zdravog ploda i očuvanju njegovog karakterističnog aromatskog intenziteta.