Zalagyöngye

Zalagyöngye maďarského chovu, odolná muštovo-stolová odroda viniča, vhodný pre oboch výroba vína a čerstvá konzumácia. Vyvinuté krížením medzi Seyve Villard 12-375 a Csabagyöngye, cení sa pre svoje skoré dozrievanie, vysoká produktivita a pomerne nenáročné pestovanie.

Hlavné charakteristiky

Doba dozrievania: Skorá až stredne skorá, zvyčajne dozrievajúca okolo začiatok až polovica septembra.
Bobuľa: Stredne veľký, mierne pretiahnutý, zelenkasto-žltý, pričom na slnečnej strane často získavajú zlatistý nádych.
Zhluk Veľké, rozvetvené a pomerne voľné.
Príchuť: Príjemné, šťavnaté a jemne aromatické.
Charakter vína: Vyrába ľahké, svieže a jemne aromatické biele vína, a je vhodné aj do kupáží a na výrobu šumivých vín.
Použiť: Vhodné pre výroba bieleho vína a čerstvá spotreba.

Kľúčové výhody

• maďarského chovu rezistentná odroda viniča.
• Vysoká a spoľahlivá produktivita.
• Pomerne skoré dozrievanie.
• Vhodné pre obe výroba vína a čerstvá konzumácia.
• Produkuje ľahké, svieže a príjemne aromatické vína.
• Dobrá mrazuvzdornosť.
• Vhodné pre ekologicky uvedomelé pestovanie s nízkymi vstupmi. 

Pestovateľské vlastnosti

Zalagyöngye je bujná, vysoko úrodná a pomerne nenáročná odroda ktorá sa dobre prispôsobuje rôznym pôdam a stanoviskám. Jej voľné strapce sú menej náchylné na hnilobu strapcov a prejavuje užitočnú odolnosť voči niektorým hubovým chorobám, hoci ochrana proti múčnatke môže byť stále potrebná.