Téli muscat

Zimný muškát je tradičná maďarská odroda stolového hrozna cenená pre svoju výrazná muškátová chuť, svieže bobule a neskoré obdobie dozrievania. Bolo vyvinuté v Maďarsku krížením medzi Schiradzouli a Rezső a je oficiálne uznaná od roku 1973. Jej atraktívna žltá až jantárovo-žlté bobule majú pevnú, chrumkavú dužinu a príjemne sladkú, aromatickú muškátovú chuť.

Ako jedna z neskôr dozrievajúcich stolových odrôd viniča je Téli muskotály obzvlášť zaujímavá pre pestovateľov, ktorí chcú predĺžiť zber čerstvého hrozna do skorej jesene.

Hlavné charakteristiky

Doba dozrievania: Neskoro, spravidla pripravené na zber od od konca septembra do začiatku októbra.
Bobuľa: Stredne veľké až veľké, guľaté až mierne oválne, približne 4,2 g, vývoj atraktívneho žltá až jantárovo žltá farba.
Zhluk Stredne veľký, plecatý a mierne kompaktný, s priemernou hmotnosťou približne 220–230 g.
Príchuť: Sladká a príjemne aromatická, s výrazná muškátová chuť a svieža, mäsitá textúra.
Koža: Pomerne tenké až stredne hrubé a príjemné na jedenie.
Použiť: Vynikajúce pre čerstvá spotreba.

Kľúčové výhody

• Výrazný a mimoriadne príjemný Muskátová aróma.
• Neskoro dozrievajúce predlžuje zber stolového hrozna do jesene.
• Atraktívny jantárovo žlté bobule s chrumkavou dužinou.
• Bobule ukazujú dobrá odolnosť proti hnilobe.
• Dobrá prepravovateľnosť a trvanlivosť.
• Vhodné pre pestovateľov hľadajúcich tradičnú maďarská odroda stolového hrozna s charakteristickou chuťou.

Pestovateľské vlastnosti

Téli muskotály sa najlepšie darí v teplé, slnečné a chránené miesto, čo je obzvlášť dôležité vzhľadom na jeho pomerne neskoré obdobie dozrievania. Vinič má bujný rast a za vhodných podmienok dokáže priniesť spoľahlivé úrody. Vykazuje tiež dobrú odolnosť voči suchu.

Odolnosť voči chorobám je mierny, a táto odroda je mimoriadne náchylná na múčne the and múčnatka, preto sa odporúča vhodná preventívna ochrana rastlín. Odborný popis odrody ju taktiež charakterizuje ako citlivý na mráz, čo uprednostňuje chránené miesto na výsadbu, najmä v chladnejších oblastiach.