Palatina

Palatina, također poznat kao Muškát augustovský ili Prim, mađarskog je uzgoja sorta stolnog grožđa nastalo 1966. godine. Posebno se cijeni po svojoj rano dozrijevanje, sladak okus muškatnog oraščića, hrskave zlatno-žute bobice i pouzdana rodnost.

Glavne karakteristike

Vrijeme dozrijevanja: Rano, uglavnom dozrijeva u Kolovoz.
Bobica: Srednje do velike, ovalne, žuta do zlatnožuta, otprilike 3,5–5 g.
Klaster: Velik, konusni do cilindrični i umjereno zbijeni, općenito 300–500 g.
Okus Slatko, sočno i hrskavo s prepoznatljivim Aroma muškata.
Sjemenke Zasejano.
Koristi: Odlično za svježa konzumacija. 

Ključne prednosti

• Ranocvatući stolno grožđe.
• Ugodno i prepoznatljivo Okus muškata.
• Privlačno zlatno-žute, hrskave bobice.
• Visoka i pouzdana produktivnost.
• Dobra otpornost na glavne gljivične bolesti.
• Vrlo dobra tolerancija na mraz, prijavljeno na otprilike −24 °C.
• Grožđe može ostati na trsu dulje razdoblje bez značajnog gubitka kvalitete.

Karakteristike rasta

Palatina je bujna i plodna sorta koja dobro uspijeva na sunčanim položajima i relativno je nezahtjevna u pogledu tla i staništa. Njezina dobra otpornost na bolesti znači da općenito zahtijeva manja zaštita bilja nego kod mnogih tradicionalnih sorti stolnog grožđa. Preporučuje se dulja rezidba i redovito upravljanje krošnjom kako bi se održao uravnotežen rast i visokokvalitetno voće.