Zalagyöngye

Zalagyöngye de sorginte maghiară, rezistent soi de struguri cu dublă utilizare, potrivit pentru ambele vinificație și consum în stare proaspătă. Dezvoltat dintr-o încrucișare între Seyve Villard 12-375 și Csabagyöngye, este apreciat pentru coacere timpurie, productivitate ridicată și cultivare relativ ușoară.

Caracteristici principale

Timpul de coacere: Timpuriu spre mediu, în general cocându-se în jurul datelor de de la începutul până la mijlocul lunii septembrie.
Fruct de pădure: De mărime medie, ușor alungit, verde-gălbui, căpătând uneori o nuanță aurie pe partea însorită.
Grup Mari, ramificate și relativ laxe.
Aromă Plăcut, zemos și ușor aromat.
Caracterul vinului: Produce vinuri albe ușoare, proaspete și delicat aromatice, și este, de asemenea, adecvat pentru cupaje și pentru producția de vin spumant.
Utilizare: Potrivit pentru producția de vin alb și consumul în stare proaspătă.

Avantaje cheie

• crescut în Ungaria soi de strugure rezistent.
• Productivitate ridicată și fiabilă.
• Coacere relativ timpurie.
• Potrivit pentru ambele vinificație și consum în stare proaspătă.
• Produce vinuri ușoare, proaspete și plăcut aromatice.
• Toleranță bună la îngheț.
• Potrivit pentru cultivare ecologică, cu un consum redus de resurse. 

Caracteristici de creștere

Zalagyöngye este un soi viguros, cu randament ridicat și relativ puțin pretențios care se adaptează bine la diferite soluri și locuri de cultură. Ciorchinele sale răsfirate sunt mai puțin susceptibile la putregaiul cenușiu și prezintă o rezistență utilă la unele boli fungice, deși protecția împotriva făinării ar putea fi în continuare necesară.