{"id":6225,"date":"2026-04-30T12:57:34","date_gmt":"2026-04-30T10:57:34","guid":{"rendered":"https:\/\/grape-empire.com\/?post_type=product&p=6225"},"modified":"2026-08-22T08:54:40","modified_gmt":"2026-08-22T06:54:40","slug":"irsai-oliver","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/grape-empire.com\/de\/product\/irsai-oliver\/","title":{"rendered":"Irsai Oliv\u00e9r"},"content":{"rendered":"

Irsai Oliv\u00e9r<\/b> ist sehr aromatisch und fr\u00fchreif Ungarische wei\u00dfe Weintraubensorte<\/b><\/span>, kreiert von einem ungarischen Rebenz\u00fcchter P\u00e1l Kocsis<\/b><\/span> 1930 aus einer Kreuzung zwischen Pozsonyi Feh\u00e9r und Csabagy\u00f6ngye<\/b><\/span>. Es ist zu einer der bekanntesten aromatischen Rebsorten Ungarns geworden, die f\u00fcr ihre intensiver Muskatton, frischer Fruchtcharakter und au\u00dfergew\u00f6hnlich fr\u00fche Reife<\/b><\/span>.<\/p>\n

Die Rebsorte wird haupts\u00e4chlich f\u00fcr die Herstellung frischer, aromatischer Wei\u00dfweine verwendet, aber ihre S\u00fc\u00dfe, angenehm aromatische Trauben eignen sich auch f\u00fcr den Frischverzehr<\/b><\/span>. Aus Irsai Oliv\u00e9r hergestellte Weine sind typischerweise leicht, erfrischend und intensiv duftend, weshalb die Rebsorte besonders f\u00fcr junge Weinstile beliebt ist.<\/p>\n

Hauptmerkmale<\/b><\/span><\/h3>\n

Reifezeit:<\/b> Sehr fr\u00fch, im Allgemeinen erntereif ab Mitte bis Ende August<\/b><\/span>, je nach Anbaugebiet und Jahrgang.
\nBeere<\/b><\/span> Mittelgro\u00df, rund, sich entwickelnd zu einem gelblich-gr\u00fcne bis goldgelbe Farbe<\/b><\/span> wenn vollst\u00e4ndig reif.
\nCluster<\/b><\/span> Mittelgro\u00df, im Allgemeinen kegelf\u00f6rmig oder zylindrisch-kegelf\u00f6rmig und m\u00e4\u00dfig locker.
\nGeschmack<\/b><\/span> Angenehm s\u00fc\u00df und hocharomatisch, mit einer unverwechselbaren Muskatartiger, blumiger und fruchtiger Charakter<\/b><\/span>.
\nWeincharakter<\/b><\/span> Leicht, frisch und intensiv aromatisch, typischerweise mit Noten von Muskateller, Holunderbl\u00fcte, Zitrusfr\u00fcchte, tropische Fr\u00fcchte und frische Trauben<\/b><\/span>.
\nS\u00e4uregehalt<\/b><\/span> Im Allgemeinen moderat, was zu einem weichen, frischen und zug\u00e4nglichen Weinstil beitr\u00e4gt.
\nVerwendung:<\/b><\/span> Haupts\u00e4chlich geeignet f\u00fcr Herstellung aromatischer Wei\u00dfweine<\/b><\/span>, aber die reifen Trauben k\u00f6nnen auch frisch genossen werden.<\/p>\n

Hauptvorteile<\/b><\/span><\/h3>\n
    \n
  • Ein bekannter und unverwechselbarer ungarische Rebsorte<\/b><\/span>.<\/li>\n
  • Sehr fr\u00fch reifend<\/b><\/span>, wodurch die Ernte relativ fr\u00fch in der Saison beginnen kann.<\/li>\n
  • Ausnahmsweise <\/span>intensives florales und muskatartiges Aroma<\/b><\/span>.<\/span><\/li>\n
  • Erzeugt <\/span>frische, fruchtige und hocharomatische Wei\u00dfweine<\/b><\/span>.<\/span><\/li>\n
  • Reife Trauben sind auch zum Frischeverzehr geeignet<\/b><\/span>.<\/li>\n
  • Regelm\u00e4\u00dfig und im Allgemeinen gute Produktivit\u00e4t<\/b><\/span>.<\/li>\n
  • Exzellente Wahl f\u00fcr die Produktion junge, frische und aromatische Weine<\/b><\/span>.<\/li>\n<\/ul>\n

    Wachstumseigenschaften<\/b><\/span><\/h3>\n

    Irsai Oliv\u00e9r ist eine w\u00fcchsige und ertragreiche Sorte<\/b><\/span> das besonders gut abschneidet in sonnige, warme Standorte<\/b><\/span>. Dank ihrer sehr fr\u00fchen Reife kann sie eine relativ schnelle Vollreife erreichen und eignet sich daher f\u00fcr eine Vielzahl ungarischer und mitteleurop\u00e4ischer Anbaubedingungen.<\/p>\n

    Der Zeitpunkt der Ernte ist besonders wichtig, da seine charakteristischen Aromen und sein S\u00e4uregehalt k\u00f6nnen abnehmen, wenn die Trauben \u00fcberreif werden<\/b><\/span>. Ausgewogenes Ausd\u00fcnnen, ein angemessenes Behangmanagement und eine gute Bel\u00fcftung des Laubdachs tragen dazu bei, gesunde Trauben und eine optimale Fruchtqualit\u00e4t zu erhalten.<\/p>\n

    Bei guter Pflege bringt Irsai Oliv\u00e9r hervor hochgradig aromatische, fruchtige Trauben mit einem ausgepr\u00e4gten Muskatcharakter<\/b><\/span>, und damit eine exzellente Wahl f\u00fcr Winzer, die an einer der bekanntesten aromatischen Wei\u00dfweinsorten Ungarns interessiert sind.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Irsai Oliv\u00e9r<\/b> ist sehr aromatisch und fr\u00fchreif Ungarische wei\u00dfe Weintraubensorte<\/b><\/span>, kreiert von einem ungarischen Rebenz\u00fcchter P\u00e1l Kocsis<\/b><\/span> 1930 aus einer Kreuzung zwischen Pozsonyi Feh\u00e9r und Csabagy\u00f6ngye<\/b><\/span>. Es ist zu einer der bekanntesten aromatischen Rebsorten Ungarns geworden, die f\u00fcr ihre intensiver Muskatton, frischer Fruchtcharakter und au\u00dfergew\u00f6hnlich fr\u00fche Reife<\/b><\/span>.<\/p>\n

    Die Rebsorte wird haupts\u00e4chlich f\u00fcr die Herstellung frischer, aromatischer Wei\u00dfweine verwendet, aber ihre S\u00fc\u00dfe, angenehm aromatische Trauben eignen sich auch f\u00fcr den Frischverzehr<\/b><\/span>. Aus Irsai Oliv\u00e9r hergestellte Weine sind typischerweise leicht, erfrischend und intensiv duftend, weshalb die Rebsorte besonders f\u00fcr junge Weinstile beliebt ist.<\/p>\n

    Hauptmerkmale<\/b><\/span><\/h3>\n

    Reifezeit:<\/b> Sehr fr\u00fch, im Allgemeinen erntereif ab Mitte bis Ende August<\/b><\/span>, je nach Anbaugebiet und Jahrgang.
    \nBeere<\/b><\/span> Mittelgro\u00df, rund, sich entwickelnd zu einem gelblich-gr\u00fcne bis goldgelbe Farbe<\/b><\/span> wenn vollst\u00e4ndig reif.
    \nCluster<\/b><\/span> Mittelgro\u00df, im Allgemeinen kegelf\u00f6rmig oder zylindrisch-kegelf\u00f6rmig und m\u00e4\u00dfig locker.
    \nGeschmack<\/b><\/span> Angenehm s\u00fc\u00df und hocharomatisch, mit einer unverwechselbaren Muskatartiger, blumiger und fruchtiger Charakter<\/b><\/span>.
    \nWeincharakter<\/b><\/span> Leicht, frisch und intensiv aromatisch, typischerweise mit Noten von Muskateller, Holunderbl\u00fcte, Zitrusfr\u00fcchte, tropische Fr\u00fcchte und frische Trauben<\/b><\/span>.
    \nS\u00e4uregehalt<\/b><\/span> Im Allgemeinen moderat, was zu einem weichen, frischen und zug\u00e4nglichen Weinstil beitr\u00e4gt.
    \nVerwendung:<\/b><\/span> Haupts\u00e4chlich geeignet f\u00fcr Herstellung aromatischer Wei\u00dfweine<\/b><\/span>, aber die reifen Trauben k\u00f6nnen auch frisch genossen werden.<\/p>\n

    Hauptvorteile<\/b><\/span><\/h3>\n
      \n
    • Ein bekannter und unverwechselbarer ungarische Rebsorte<\/b><\/span>.<\/li>\n
    • Sehr fr\u00fch reifend<\/b><\/span>, wodurch die Ernte relativ fr\u00fch in der Saison beginnen kann.<\/li>\n
    • Ausnahmsweise <\/span>intensives florales und muskatartiges Aroma<\/b><\/span>.<\/span><\/li>\n
    • Erzeugt <\/span>frische, fruchtige und hocharomatische Wei\u00dfweine<\/b><\/span>.<\/span><\/li>\n
    • Reife Trauben sind auch zum Frischeverzehr geeignet<\/b><\/span>.<\/li>\n
    • Regelm\u00e4\u00dfig und im Allgemeinen gute Produktivit\u00e4t<\/b><\/span>.<\/li>\n
    • Exzellente Wahl f\u00fcr die Produktion junge, frische und aromatische Weine<\/b><\/span>.<\/li>\n<\/ul>\n

      Wachstumseigenschaften<\/b><\/span><\/h3>\n

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      Der Zeitpunkt der Ernte ist besonders wichtig, da seine charakteristischen Aromen und sein S\u00e4uregehalt k\u00f6nnen abnehmen, wenn die Trauben \u00fcberreif werden<\/b><\/span>. Ausgewogenes Ausd\u00fcnnen, ein angemessenes Behangmanagement und eine gute Bel\u00fcftung des Laubdachs tragen dazu bei, gesunde Trauben und eine optimale Fruchtqualit\u00e4t zu erhalten.<\/p>\n

      Bei guter Pflege bringt Irsai Oliv\u00e9r hervor hochgradig aromatische, fruchtige Trauben mit einem ausgepr\u00e4gten Muskatcharakter<\/b><\/span>, und damit eine exzellente Wahl f\u00fcr Winzer, die an einer der bekanntesten aromatischen Wei\u00dfweinsorten Ungarns interessiert sind.<\/p>","protected":false},"featured_media":1844,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[40,42],"product_tag":[],"class_list":["post-6225","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-container-grown-grapevines","product_cat-white-wine-grapes","entry","has-media","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple","has-product-nav","col","span_1_of_3","owp-content-center","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grape-empire.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6225","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/grape-empire.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/grape-empire.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grape-empire.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6225"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/grape-empire.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6225\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8106,"href":"https:\/\/grape-empire.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6225\/revisions\/8106"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grape-empire.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1844"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grape-empire.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6225"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/grape-empire.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6225"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/grape-empire.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6225"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grape-empire.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6225"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}